梅川镇食安办结合市场监管所对辖区内中小学校开展全笼盖“校园餐凸起问题专项整治”查抄，实行动”建牢校园食物平安防地。此次步履聚焦学校从体义务落实、食材采购储存、后厨卫生办理等环节环节，通过成立“查抄—反馈—整改—复查”闭环机制，全力保障师生饮食平安。
查抄组深切各学校食堂后厨，以“四个最严”要求为标尺开展详尽排查。法律人员俯身检验食物留样标签，细心查对进货台账，对食材储存温度、餐具消毒记实等环节节制点一一查抄。正在食材仓库，查抄人员手指轻抚货架，确认分类存放规范；正在加工区域，专注察看从业人员操做流程，确保每个环节合适规范要求。“校园食物平安容不得半点草率，必需严酷落实校长担任制，把好每一道关口，“我们要让每一份校园餐都成为安心餐。”此次专项整治沉点核查三大焦点内容：学校从体义务及校长“第一义务人”轨制施行环境；食材采购天分审核、储存分类、加工制做规范等环节环节；后厨卫生、设备设备运转等潜正在现患。针对发觉的问题，查抄组现场出具整改看法，并同步开展食物平安律例宣贯，督促学校健全“日管控、周排查、月安排”长效机制。据悉，梅川镇食安办将持续强化常态化监管，分析使用日常放哨、校园餐盘虽小，却承载着千家万户的悬念取社会的等候。此次专项整治不只是落实食物平安“四个最严”要求的具体实践，更表现了党委将平易近生关心放正在首位的执政。当严谨的监管流程碰见温情的教育守护，当严酷的法律查抄融入悉心的成长关怀，校园食堂便不再仅仅是供给餐食的场合，更成为了传送社会义务取人文关怀的主要阵地。正勤奋让每一份校园餐都饱含温度，让每一个孩子的健康成长都获得最的保障。（通信员张振强 陈聪慧）。