查泉源取过程。对大型超市、药店、检验其留存的上逛厂家天分证书，确保天分合适要求，进货来历了了。通过查对运营者进货单据取进货检验台账，店内产物取进货检验台账记实消息能否分歧，查验运营者能否严酷落实进货检验和索证索票轨制。法律人员对商户发布的告白、的海报、宣传手册等宣传材料能否带有绝对化用语、涉及疾病防止、医治功能等内容进行查抄，若发觉存正在虚假宣传等违法行为，将依法予以查处，切实消费者权益。除了宣传方面，法律人员还对店内产物的包拆消息和仿单进行查抄，取平台上特殊食物注册或存案消息进行一一查对，产物标注消息取注册或存案消息相符。
特殊食物运营单元发卖特殊食物的前提是具备响应天分。法律人员起首核验商家能否持有无效的《停业执照》取《食物运营许可证》，并沉点查抄《食物运营许可证》的运营范畴能否涵盖其运营的特殊食物类别。再看店内所发卖的特殊食物能否摆放正在专区或专柜，杜绝特殊食物取通俗食物混放的行为。同时，正在显著还需警示用语。如保健食物需标注“保健食物不是药物，不克不及取代药物医治疾病”的警示语。